L’Herbe, village incontournable du Cap Ferret
Situé entre le Canon et le port de la Vigne, le village de l’Herbe est souvent cité comme étant le plus beau de la Presqu’ile du Cap Ferret. Peut-être est-ce l’éloignement plus important de la route nationale qui en fait un lieu à part ? En tout cas il est le seul à être inscrit à l’inventaire des sites pittoresques de France.
Village de pécheur par excellence, il est composé de nombreuses petites cabanes bariolées rappelant le village du Canon dans leurs couleurs et l’ambiance paisible qu’il s’en dégage. Mais ne vous y méprenez pas, malgré ce sentiment « hors du temps » qui se dégage du lieu, les cabanes sont habitées, par des pécheurs et ostréiculteurs pour la plupart.

D’ailleurs n’hésitez pas à leur rendre visite dans l’une des nombreuses cabanes restaurant au bord de l’eau, afin de déguster face au bassin huitres, crevettes et verre de vin blanc bien sûr.